Фаршировані баклажани з сиром по-сицилійськи

Фаршировані баклажани з сиром по-сицилійськи – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Будемо фарширувати баклажани сиром і часником, а потім тушкувати в томаті

Інгредієнти

Маленькі баклажани – 4 шт
Сир каччокавалло – 50 гр
Пасату (протерті томати у власному соку) – 350 гр
Часник – 4 зубчики
Свіжа м’ята – 12 аркушів
Сіль – За смаком
Перець – За смаком
Оливкова олія – 100 гр
Свіжий базилік – 7-10 аркушів

Як приготувати Фаршировані баклажани з сиром по-сицилійськи