Журавлинний соус ідеально підходить до птиці, м’ясних страв, і навіть до риби.
Інгредієнти
Індичка – 500 г філе індички (або курячого філе) | |
Сіль – щіпка | |
Мелений чорний перець – за смаком | |
Журавлина – 150 г | |
Мед – 1 ст. л. | |
Сік апельсиновий – 50мл | |
Цукор – за смаком |