Ніжний домашній паштет або намазки з курячої печінки. Для створення цієї страви потрібно: куряча печінка, цибуля, морква, сметана і прянощі.
Інгредієнти
куряча печінка – 500 г | |
цибуля ріпчаста – 1 головка | |
сметана – 100 г | |
масло рослинне – 4 ст. л. | |
мускатний горіх – щіпка | |
сіль – за смаком | |
перець мелений – за смаком | |
вершкове масло або бульйон – 50 г/мл |