Фарширований перець – це багатьма улюблене блюдо, яке легко готується, виходить смачним, ароматним, соковитим і ситним. Перці, фаршировані м’ясом і рисом не вимагають гарніру.
Інгредієнти
| Фарш м’ясний (свинина+яловичина) – 300 гр. | |
| Рис – 1 / 4 ст. | |
| Зелень петрушки і кропу – за смаком | |
| Томатна паста – 1 ч. л. | |
| Сіль – за смаком | |
| Спеції – за смаком | |
| Перець болгарський червоний, жовтий і/або зелений – 3 шт. | |
| Майонез – 1 ст. л. | |
| Сир тердый – 100 гр. | |
| Цибуля ріпчаста – 1/2 головки |
