Швидкий яблучний пиріг

Пиріг з яблучною начинкою, який можна приготувати з доступних інгредієнтів буквально за півгодини.

Інгредієнти

Цукор — 1 склянка
Яйце — 3 штуки
Борошно — 1 склянка
Сода — 0,5 ч. ложки
Оцет столовий 9 % — 1 ч. ложка
Яблуко — 1 штука
Масло вершкове — 15 гр для змащування форми
Сухарі панірувальні — 1,5 ст. ложки

Як приготувати Швидкий яблучний пиріг

Для приготування смачного яблучного пирога потрібно мінімум продуктів харчування, які, ми впевнені, є в запасниках у будь-якої хазяєчки. Отже, візьміть 3 курячих яйця, склянка цукру і така ж кількість пшеничного борошна. З цих інгредієнтів ми приготуємо тісто з використанням міксера. Щоб тісто для яблучного пирога вийшло повітряним, при приготуванні тесту ми додамо в нього гашену оцтом соду. Дані компоненти можна замінити розпушувачем для тесту. Що стосується яблука, то можна вибирати будь-який сорт, особливих вказівок на рахунок цього інгредієнта немає. Для випікання потрібно форма. Оскільки тісто для яблучного пирога можна зробити буквально за 5 хвилин, то відразу включаємо духовку і виставляємо його температурний режим на 180 градусів.

Покроковий рецепт

Отже, готуємо продукти, які заявлені у списку інгредієнтів. У миску пересипаємо цілий стакан цукрового піску. До солодкого інгредієнту відразу розбиваємо курячі яйця.

Для подальшої кулінарної процедури нам знадобиться міксер. Спочатку на малій, а потім на середній швидкості введені інгредієнти збиваємо. У результаті повинна вийти повітряна солодка маса.

Тепер можна додавати борошно. Використовується звична більшості кухарів і домогосподарок пшеничне борошно. Борошно перед додаванням в солодку яєчну суміш потрібно в обов’язковому порядку просіяти. Завдяки цьому прийому готова випічка вийти повітряної, з приємною структурою. Борошно додавати частинами, вмішуючи в яєчну суміш.

На етапі додавання борошна ввести в майбутнє тісто ще і гашену оцтом соду.

Дивіться також:  Шарлотка з яблуками на кефірі

Ось таке однорідне тісто для пирога у нас вийшло. По консистенції воно нагадує густу сметану.

Відставляємо тісто в сторону, вимиємо яблуко, видалимо серцевину й наріжемо кубиками.

Яблучну нарізку відправляємо в приготоване тісто, перемішуємо тісто вже ложкою.

Форму для запікання змащуємо невеликим шматочком вершкового масла або маргарину. Дно форми і стінки присипаємо панірувальними сумішшю.

Яблучне тісто переправляємо у форму.

Пиріг з яблуками випікаємо 25-30 хвилин. Готовність випічки перевіряємо за допомогою дерев’яної палички (шпажки).

Пиріг з яблучною начинкою остуджуємо, потім легко витягаємо з форми. Нарізаємо пиріг на частини і подаємо до столу.

Апетитний яблучний пиріг готовий! Приємного вам чаювання!