Закусочний пиріг

Пиріг готується не складно, частина інгредієнтів необхідно підготувати заздалегідь.

Інгредієнти

яйця варені — 5 шт.
м’ясо смажене — 200 гр.
рис варений — 1 ст.
гриби смажені — 200 гр.
твердий сир — 100 гр.
кабачок — 1 шт.
зелень, зелений лук — маленький пучок
кефір — 1 ст. тісто
яйця сирі — 3 шт. тісто
борошно — 1 ст. тісто
кріп — маленький пучок тісто
розпушувач — 1 ст. л. тісто
сіль, перець — за смаком тісто

Як приготувати Закусочний пиріг

Цей пиріг можна приготувати все, що є вдома, він дуже ситний і смачний. Таким пирогом легко можна пригощати гостей, а також він може бути хорошим обідом.

Покроковий рецепт



Для приготування цього пирога нам знадобляться наступні продукти: рис, м’ясо, гриби, сир, кабачки, зелень та інгредієнти для тіста.

Для початку підготувати тісто, яким ми будемо заливати всі інші інгредієнти. Для цього візьмемо 3 яйця, додамо в них перець і сіль, і добре взобьем.


Далі, додаємо кріп, кефір, трохи розмішуєм і додамо борошно, розпушувач. Все добре перемішати. І поки відставляємо в сторону.


Далі необхідно нарізати 5 яєць великими шматочками і змішати їх з зеленим цибулею, посолити.

Тепер потрібно підготувати форму для випічки. Знизу її необхідно застелити пергаментним папером і добре промазати соняшниковою олією.


Першим шаром викладемо гриби.

Далі, гриби засипаємо тертим сиром.

На сир викладаємо попередньо пожаренное куряче м’ясо. (м’ясо можна замінити ковбасою).

Зверху на м’ясо розподіляємо варений рис, і добре розрівнюємо.

На рис викладаємо порізані кабачки (можна спаржу, баклажани, солодкий перець або те, що ви більше любите з овочів).

Далі всі інгредієнти заливаємо попередньо приготованим тестом.
І прибираємо в духовку на 30-40 хвилин.

Дивіться також:  Апельсиновий пиріг

Після того, як пиріг приготувався даємо йому охолонути, потім акуратно дістаємо його з форми, наріжте на 8 частин і подаємо до столу.
Всім приємного апетиту.