Французький паштет з винним желе – вишукана закуска для ідеального перекусу.
Інгредієнти
Печінка куряча – 600 г | |
Цибуля – 2 шт. | |
Морква – 1 шт. | |
Чебрець – кілька гілочок | |
Сіль – за смаком | |
Перець чорний – за смаком | |
Олія – для смаження | |
Масло вершкове – 125 г | |
Вино червоне сухе – 250 мл | |
Желатин – 1 ст. л. |