Ті, хто любить малокалорійні і корисні страви, можуть приготувати фрикадельки зі стручковою квасолею в пікантному соусі.
Інгредієнти
домашній фарш м’ясний будь – 500 гр | |
великі часточки часнику очищені – п’ять штук | |
спаржева квасоля – 350 гр | |
ароматна олія соняшникова або оливкова олія – за смаком | |
салатний цибулю фіолетовий середнього розміру – дві штуки | |
будь-яка пряна свіжа зелень – за смаком | |
тростинний цукор – одна чайна ложка | |
гострий перець червоний невеликий – один стручок | |
молоді кабачки середнього розміру – п’ять штук | |
м’ясисті помідори середнього розміру – три штуки | |
пір’я зеленої цибулі – вісім штук | |
солодка паприка пластівцями – вісім з т. ложок | |
вершки середньої жирності – 15 мл | |
пластівці вівсяні подрібнені – три ст. ложки | |
сире яйце куряче велике – дві штуки | |
лавровий лист – за смаком |