Ті, хто любить малокалорійні і корисні страви, можуть приготувати фрикадельки зі стручковою квасолею в пікантному соусі.
Інгредієнти
| домашній фарш м’ясний будь – 500 гр | |
| великі часточки часнику очищені – п’ять штук | |
| спаржева квасоля – 350 гр | |
| ароматна олія соняшникова або оливкова олія – за смаком | |
| салатний цибулю фіолетовий середнього розміру – дві штуки | |
| будь-яка пряна свіжа зелень – за смаком | |
| тростинний цукор – одна чайна ложка | |
| гострий перець червоний невеликий – один стручок | |
| молоді кабачки середнього розміру – п’ять штук | |
| м’ясисті помідори середнього розміру – три штуки | |
| пір’я зеленої цибулі – вісім штук | |
| солодка паприка пластівцями – вісім з т. ложок | |
| вершки середньої жирності – 15 мл | |
| пластівці вівсяні подрібнені – три ст. ложки | |
| сире яйце куряче велике – дві штуки | |
| лавровий лист – за смаком |
