Минтай з овочами під соусом з скоринкою сиру готується досить швидко, а уплетается ще швидше)
А аромат стоїть неймовірний!
Інгредієнти
| Філе минтая – 2 середні филешки (400-500 грам) | |
| Перець болгарський – 2 шт. | |
| Вершки домашні – 5 ст. ложок | |
| Лимон – 1 ч. ложка | |
| Кабачок – 0,5 | |
| Морква – 1 шт. (середня) | |
| Цибуля – 1 середня | |
| Зелень – 0,5 пучка | |
| Часник – 2-3 зубчики | |
| Томатний сік / аджика – 3 ст. ложки З того, що у Вас в наявності | |
| Сир голладский – 120 грам | |
| Рослинне масло – 1-2 ст. ложки | |
| Картопля – 2-3 шт. середні | |
| Сіль/перець – за смаком |
