Котлетки можна смажити, так і готувати в пароварці. Другий варіант відмінно підійде діткам і прихильників правильного харчування.
Інгредієнти
Печінка куряча – 500 гр не морожена | |
Цибуля (великий) – 1 шт | |
Морква (середня) – 1 шт | |
Яйце – 1 шт | |
Сметана – 2 ст. ложки | |
Сало – 100 гр | |
Борошно – 3 ст. ложки | |
Сода – 0,5 ч. л | |
Сіль – 1 ч. л | |
Цукор – 0,5 ст. ложки | |
Перець чорний мелений – за смаком |