Кутаби з зеленню і сиром

Кутаби з зеленню і сиром – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Кутаби – коржі з прісного тіста з начинкою із зелені і домашнього сиру, обсмажені на сухій сковороді без додавання масла.

Інгредієнти

борошно – 300 г
вода – 300 мл
сіль – 1 ч. л.
мангольд – 200 г
кінза, петрушка, кріп – по 1 пучку
ріпчаста цибуля – 1 шт.
рослинна олія – 2 ст. л.
сир ропні – 300 г
масло вершкове – 100 г для змазування готових виробів
сіль – 0,5 ч. л.

Як приготувати Кутаби з зеленню і сиром