Квашена капуста

Квашена капуста – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Квашена капуста “простіше простого” готується багатьма господинями. Але кожна знає, що при заквасці головне настрій, а без нього не варто й починати…

Інгредієнти

Капуста – 2,5 кг
Морква – 3 шт.
Сіль – 3 ст. л.
Перець горошком – 15 шт.
Лавровий лист – 2 шт.

Як приготувати Квашена капуста