Салат з лосося з грейпфрутом і оливками

Салат з лосося з грейпфрутом і оливками

Інгредієнти

Грейпфрут — 1 шт.
Слабосоленої лосось — 40 г
Листя салату — 1 пучок
Оливки — 10 шт.
Оливкова олія — 2-3 ст. л.
Сир пармезан — 20 г

Як приготувати Салат з лосося з грейпфрутом і оливками

Дуже швидкий і смачний салат з лосося з грейпфрутом. Ідеальне рішення для пізніх гостей.

Покроковий рецепт

Грейпфрут почистити від шкірки, розділити на часточки. Кожну часточку очистити від плівки. М’якоть порізати на 2-3 частини.

Червону рибу порізати кубиками. Листя салату гарненько промити, струсити воду, порвати руками. Оливки нарізати кільцями.

Всі інгредієнти перемішати, викласти на тарілку. Заправити оливковою олією.

Присипати тертим сиром.

Подавати з часточками лайма. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Салат зі свіжих огірків і молодої картоплі