Кекс з курагою і родзинками

Кекс з курагою і родзинками подарує справжню радість ласунам. Побалуйте себе! Цей кекс неймовірно гарний.

Інгредієнти

вершкове масло — 210 гр
яйця — 3 шт
цукор — 160 г
борошно — 240 гр
родзинки — 80 гр
курага — 180 гр

Як приготувати Кекс з курагою і родзинками

Ну хто ж відмовиться від солодкої домашньої випічки? Та ніхто! Дорослі і діти обожнюють ласувати свіжими і ароматними ласощами. А якщо ще й готується частування швидко і не складно, то й господиня рада! Пропоную Вам рецепт кексу з курагою і родзинками.

Покроковий рецепт

Починаємо приготування кексу з підготовки інгредієнтів.


Далі беремо глибоку миску і збиваємо в ній вершкове масло кімнатної температури з цукром. Після в отриману суміш по одному додаємо і збиваємо яйця.


Просіваємо для легкості тіста борошно змішуємо з масляно-яєчної сумішшю. Тісто готове.


Промиваємо родзинки з курагою і запарюємо сухофрукти в окропі на кілька хвилин. Далі курагу необхідно порізати на шматочки. Перемішуємо тісто з готової курагою і родзинками.



Після того як перемішали — наш майбутній кекс готовий до випічки. Перекладаємо тісто у форму для випічки у вигляді кексу. Поміщаємо його в розігрітий духову шафу на 60-75 хвилин і випікаємо при температурі 150 градусів. За бажанням посипаємо цукровою пудрою. Дістаємо і насолоджуємося!

Дивіться також:  Бананові кекси в мікрохвильовці