Бісквітна сирно-гречана запіканка в мультиварці

Легкість процесу приготування забезпечується мультиварка, а кількісний склад інгредієнтів залежить від ситуації, а точніше від наявності продуктів в холодильнику.

Інгредієнти

Яйце куряче — 3
Сир — 300гр
Гречка відварна — 150гр
Борошно пшеничне — 50гр
Цукор — 100гр
Масло вершкове — 10г

Як приготувати Бісквітна сирно-гречана запіканка в мультиварці

Універсальний ситний корисний перекус, сніданок, полуденок і одне з основних страв дитячого меню це сирна запіканка. Готується швидко і просто майже як класичний бісквіт.

Покроковий рецепт

1. Відварити гречану крупу в мультиварці до готовності (або взяти залишилася в холодильнику гречану кашу).

2. Готову гречку з’єднати з сиром і подрібнити у блендері до однорідної пасти.

3. Яйця збити міксером, потроху додаючи цукор, в густу піну. Маса повинна збільшиться в об’ємі у декілька разів. Додати ваніль.

4. Акуратно внести гречано-сирну масу у збиті з цукром яйця, перемішуючи лопаткою від країв посуду до центру. Потім потроху додавати борошно і також акуратно перемішувати. Приготовлена таким чином маса має залишитися повітряної як збиті з цукром яйця.

5. Змастити чашу мультиварки вершковим маслом. Вилити масу в миску і поставити режим випічка на 1 годину, знявши попередньо паровий клапан.
По завершенні процесу приготування дати трохи охолонути і потім вийняти з чаші мультиварки.

Дивіться також:  Кіш з грибами і брокколі