Картопля з грибами в мультиварці

Час приготування: 1 година

Смажена картопля з грибами і сметаною в мультиварці.

Інгредієнти

Кількість порцій: 5
картопля — 10шт
гриби — 500гр
у мене печериці
цибуля ріпчаста — 2 шт
зелень — за смаком
олія — для смаження
масло вершкове — невеликий шматочок
сметана — 4-5 ст. ложок

Як приготувати Картопля з грибами в мультиварці

Картопля, здавалося б все просто і банально, але скільки всього можна з нього приготувати…. Навіть кінематограф зазначив його багатогранність, коли у фільмі «Дівчата» головна героїня перераховувала страви, які можна приготувати з картоплі. У наш час техніка дозволяє нам продовжити цей список, але так іноді хочеться повернутися в дитинство і поїсти смаженої картопельки з грибами, зеленню і овочами, запиваючи все це кухлем холодного молока, ммммм……

У вас слинки ще не потекли? А у мене так, тому приступимо до приготування традиційної картоплі з грибами і сметаною. Поїхали……

Покроковий рецепт

1

Першим ділом визначаємося з інгредієнтами, і якщо чогось не вистачає вирушаємо в магазин. У мене на цей раз все було в наявності і я приступила до приготування.

2

Беремо цибулю, чистимо його, миємо й ріжемо кубиками.

3

В мультиварці вибираємо режим смаження, додаємо рослинне масло і викладаємо в неї цибулю і шматочок вершкового масла (для смаку).

4

Поки цибуля обсмажується, чистимо, ріжемо, миємо печериці і додаємо їх до цибулі.

5

У той час, коли в мультиварці обсмажують цибулю і гриби, беремо картоплю чистимо, миємо й ріжемо брусочками.

6

Додаємо картоплю в каструлю, все добре перемішуємо, солимо перчимо за смаком і залишаємо готуватися.

7

Хвилин за 10-15 до готовності додаємо сметанку, все добре перемішуємо і залишаємо до готовності.

8

Подавати готову страву зі свіжою зеленню і овочами.Я б ще додала склянку холодного молока, і назад в дитинство. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Ароматна гречка з печерицями