Листкове рубане тісто – це прісне тісто, до складу якого входить борошно, масло, вода і сіль.

Інгредієнти
| Борошно – 200 г | |
| Вершкове масло – 100 г | |
| Сіль – щіпка | |
| Вода – 5 столових ложок (крижаний!) |
Листкове рубане тісто-теорія – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.