Пиріг з сосисками

Пиріг з сосисками і травами роблю на кефірі… тісто виходить повітряний і ароматне

Інгредієнти

Борошно — 200 гр.
Кефір — 300 мл
Яйця — 2 шт.
Розпушувач — 10 гр.
Сосиски — 12 шт.
Коріандр — 1 ч. л.
Базилік — 1 ч. л.
Чорний перець — 1 ч. л.
Сіль — 2 ч. л.

Як приготувати Пиріг з сосисками

Пиріг з сосисками на кефірі – відмінний варіант несолодкого пирога. Такий пиріг може бути і закускою, і основною стравою. Він добре як в гарячому вигляді, так і в холодному. Він також підійде до чаю, замість печива і тортиків, або замість хліба до перших і других страв

Покроковий рецепт

1. Сосиски (маленькі) обсмажити на рослинній олії до рум’яної скоринки.


2. У каструлю розбити яйця. Влити кефір.


3. Всипати спеції, борошно і розпушувач. Добре розмішати.


4. Вилити тісто у змащену олією форму. Розкласти сосиски по колу і запекти в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.


5. Пиріг вийшов дуже повітряним, ситний і дуже красивим в розрізі.

Дивіться також:  Заливна шарлотка з яблуками і цитрусами або одягають