Салат з брокколі з морквою і родзинками

.

Інгредієнти

Інгредієнти для заправки для салату:
Майонез — 1 ст. л.
Гірчиця — 1 ст. л.
Оцет яблучний — 1 / 3 склянки
Оливкова олія — 1 / 4 чашки
Сіль — за смаком
Мелений чорний перець — за смаком
Вода — 2 ст. л.
Для салату:
Брокколі — 1 качан
Часник — 1 зубчик
Морква — 1 шт, велика
Родзинки — 1 / 4 чашки

Як приготувати Салат з брокколі з морквою і родзинками

4 порції

Покроковий рецепт

Інгредієнти…

Моркву почистити, натерти на крупній тертці.

Готове відварне брокколі нарізати на дрібні і середні частини. Часник почистити, крупно нарізати.

Всі інгредієнти для соусу змішати разом, ретельно перемішати.

Брокколі, моркву і часник закинути в глибоку чашку. Додати розпарені родзинки, заправити соусом, перемішати. При необхідності досолити. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Курка зі шпинатом і зеленим горошком