Сердечка в сметані з картопляним пюре

Нині все коштує грошей, які кожна родина намагається заощадити. Рецепт простий, м’ясної, а головне-економний.

Інгредієнти

курячі сердечка — 1 кг
морква — 1 невелика шт
цибуля — 2 середні шт
катрошка — 1 кг
спеції — за смаком
сметана — 500 грам

Як приготувати Сердечка в сметані з картопляним пюре

Багато господинь замислюються як ситно і не дорого нагодувати своїх домочадців. М’ясне і недороге блюдо – сердечка в сметані з картопляним пюре. Швидко, смачно і не дорого.

Покроковий рецепт

Сердечка промити. Розміщуємо сердечка на сковороді з цибулею для гасіння. Тушкуємо 10-15 хвилин.


Моркву тремо на бурячную тертці і додаємо на сковороду. Тушкуємо ще 10 хвилин.

Тушкуємо наші сердечка з овочами близько 15 хвилин.


Додаємо 15% сметану і тушкуємо ще 10 хвилин. Як сметана закипить — трохи прокип’ятити. Постійно помішуючи додати спеції за смаком.

Картоплю відварити до готовності.

Картоплю розминаємо толкушкой і додаємо масло, роблячи таким чином картопляне пюре. Зверху кладемо сердечка. Приємного апетиту.

Дивіться також:  Смажена куряча відбивна по-міланськи з сиром