Швидкий салат «До шашличку»

Такий овочевий салатик особливо поєднується з гарячим хрустким шашличком. Він з’їдається так само швидко, як і сам «фаворит» пікніка.

Інгредієнти

свіжих стиглих томатів — 4-5 шт.
свіжих пупирчастих огірочка — 5-6 шт.
зеленої цибулі — невеликий пучок
ріпчастої цибулі — 1/2 головки
Для заправки:
сіль — за смаком
чорного перцю — щіпка
рослинної олії — 50 мл

Як приготувати Швидкий салат «До шашличку»

Для овочевого салату знадобиться всього лише огірок, помідор іл цибулька. Заправляти салат краще маслом.

Покроковий рецепт

Огірочки помити і порізати кільцями. Якщо огірок великий, то спочатку порізати уздовж навпіл або на 4 частини, а потім вже різати упоперек, але тоді не частими пластинками. Відправити огірочок в чашку.

Помідори (відмінно підійдуть сорт «черрі» та великі) порізати на часточки, перекласти до знову в чашку.

Тепер ріпчасту цибулю почистити і порізати півкільцями, додати його до овочами. Дрібно порізати пучок зеленого цибулі (відкласти поки в сторону).

Приготувати салатну заправку: в окрему чашку (баночку) налити рослинного масла, додати солі, трохи перцю і додати порізані раніше зелений цибулька. Все ретельно перемішати.

Заправку з’єднати з овочами і добре вимішати. Ароматний, поживний салат прикрасить шашличний стіл. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Салат з рибною консервою