Я пропоную рецепт приготування моркви, яку можна сервірувати як закуску, і застосовувати в приготуванні страв.
Інгредієнти
морква – 2 кг | |
вода фільтрована – 1,5 літра | |
сіль харчова – 4 ст. ложки | |
цукор – 4 ст. ложки | |
оцет 9 % – 100 мл | |
кріп – кілька гілочок | |
часник – 2 зубчики | |
перець горошком – кілька | |
розмарину – щіпка | |
розмарину – за смаком | |
гірчиця (насіння) – за смаком | |
перець чилі – за бажанням |