Консервуємо самі: пряна моркву з зеленню

Консервуємо самі: пряна моркву з зеленню – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Я пропоную рецепт приготування моркви, яку можна сервірувати як закуску, і застосовувати в приготуванні страв.

Інгредієнти

морква – 2 кг
вода фільтрована – 1,5 літра
сіль харчова – 4 ст. ложки
цукор – 4 ст. ложки
оцет 9 % – 100 мл
кріп – кілька гілочок
часник – 2 зубчики
перець горошком – кілька
розмарину – щіпка
розмарину – за смаком
гірчиця (насіння) – за смаком
перець чилі – за бажанням

Як приготувати Консервуємо самі: пряна моркву з зеленню