Кошики з гарбузовим мусом і креветкою

Як приготувати Кошики з гарбузовим мусом і креветкою

Тарталетки або кошики – це відмінний варіант, коли немає часу на приготування закусок, а гості вже підходять до будинку. Головне в цьому страва – мус, який ви з легкістю приготуєте використовуючи побутову техніку. Для відтворення вам знадобиться наступне: Тарталетки або вафельні кошики – 10 штук;

гарбуз – 200 грам;

вершки – 50 мл;

спеції – за смаком;

креветки – 100 грам.

1. Відваріть креветки в підсоленій воді.

2. М’якоть гарбуза відправте також отвариваться.

3. Очистіть креветки. Більшу частину відправте в блендер. Залишилися знадобляться для подачі страви.

4. В блендер, додайте гарбуз і збивайте до стану пюре.

5. Підливайте вершки і продовжуйте збивати. Приправте спеціями.

6. У кожну кошик викладіть одержаний мус. Прикрасьте креветкою.

Дивіться також:  Міні-роли з лаваша з сиром і огірками