Для приготування я беру стегенця. Блюдо виходить дуже ніжне і соковите, на відміну, наприклад, від грудки.
Інгредієнти
Курячі стегенця – 3 шт. | |
Борошно – 2 ст. л. | |
Вершкове масло – 1 ст. л. | |
Вершки 20% – 200 мл | |
Сіль – за смаком | |
Вода – 1,5 склянки |