Класичний рецепт медовика з заварним кремом.
Інгредієнти
| Тісто: | |
| вершкове масло – 100г | |
| мед – 4 ст. л. | |
| сода – 1,5 ч. л. | |
| оцет – кілька крапель | |
| молоко – 200 мл | |
| цукор – 1 склянка | |
| яйце куряче – 1 шт. | |
| борошно – 400 г до консистенції | |
| какао-порошок – кілька ложечок | |
| Крем: | |
| борошно – 2-3 ст. л. | |
| крохмаль кукурудзяний – 2-3 ст. л. | |
| молоко – 0,5 літра | |
| цукор – 1/2 склянки | |
| яєчні жовтки – 3 шт. | |
| ванілін – 1 пакетик | |
| слив. масло – 50 г | |
| вершки – 1 чашка | |
| Крем із згущеним молоком: | |
| варена згущене молоко – 1/2 банки | |
| слив. масло – 50 г | |
| сметана – приблизно 50-60 г | |
| желатин – 3 л. |
Як приготувати Медовик для ласунів
Сторінка: 1 2
