Класичний рецепт медовика з заварним кремом.
Інгредієнти
Тісто: | |
вершкове масло – 100г | |
мед – 4 ст. л. | |
сода – 1,5 ч. л. | |
оцет – кілька крапель | |
молоко – 200 мл | |
цукор – 1 склянка | |
яйце куряче – 1 шт. | |
борошно – 400 г до консистенції | |
какао-порошок – кілька ложечок | |
Крем: | |
борошно – 2-3 ст. л. | |
крохмаль кукурудзяний – 2-3 ст. л. | |
молоко – 0,5 літра | |
цукор – 1/2 склянки | |
яєчні жовтки – 3 шт. | |
ванілін – 1 пакетик | |
слив. масло – 50 г | |
вершки – 1 чашка | |
Крем із згущеним молоком: | |
варена згущене молоко – 1/2 банки | |
слив. масло – 50 г | |
сметана – приблизно 50-60 г | |
желатин – 3 л. |
Як приготувати Медовик для ласунів
Сторінка: 1 2