Назва вінегрет від французького слова “vinaigre” означає оцет.
Інгредієнти
Буряк – 200 г | |
Морква – 150 г | |
Картопля – 200 г | |
Капуста білокачанна – 100 г (квашена) | |
Солоний огірок – 100 г | |
Ріпчаста цибуля – 1 головка (краще салатний) | |
Сіль – за смаком | |
Рослинна олія – 2 столові ложки |