Салат з гарбуза і зеленого яблука

Салат з гарбуза і зеленого яблука

Інгредієнти

Гарбуз — 300 гр
Яблуко зелене — 1 шт
Насіння гарбузове — 1 ст. ложка
Кунжут — 1 ст. ложка
Сік лимона — 2 ст. ложки
Олія оливкова — 1 ст. ложка

Як приготувати Салат з гарбуза і зеленого яблука

Ще один смачний і корисний салат для розвантажувального дня тижня. В нашій сім’ї-це четвер. В цей день їмо легку їжу. В основному овочі і фрукти. М’ясо виключено повністю. Приємні і корисний деньок для вашого організму. Сьогодні салат з гарбуза. Сира гарбуз набагато корисніше, ніж приготовлена. Вона зберігає всі свої корисні властивості. У гарбузі дуже багато природного пектину, який сприятливо впливає на наш кишечник, виводить токсини. Взагалі гарбуз-це не тільки мега-овоч за своїм розміром, але і по своїй користі. Вона є природним антидепресантом. Позитивно впливає на нервову систему, покращує сон. Природа сама ділиться з нами своїми дарами, щоб підняти нам настрій у несприятливий для нас час року. Похмурий осінній день, а ось вам яскравий, соковитий гарбуз!) Тож, не втрачайте шанс і використовуйте гарбузовий сезон по максимуму. Пийте гарбузовий сік, додайте в різні страви, їжте гарбузове насіння. Вони, до речі, теж входять в рецепт салату. Про їх користь окрема розмова. У них не тільки повно вітамінів, але і містяться корисні Омега-3 і Омега-6, які просто необхідні нашому організму.

Покроковий рецепт

Підготуємо продукти.

Гарбуз натерти на тертці. Яблуко нарізати тонкими смужками.

Додати кунжут, гарбузове насіння, сік лимона, оливкова олія. Все добре перемішати.

Салат готовий. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Свіжий овочевий салат з сухариками Хрустинка