Салат з яйцями, помідорами чері та сиром

Легкий салат з помідорами, яєчком і сиром, заправлений оливковою олією.

Інгредієнти

Салат-мікс — жменя (радичио, рукола, шпинат тощо)
Яйця перепелині — 2 шт.
Помідори черрі — 3 шт.
Сир пармезан — 20 г (або іншого)
Оливкова олія — для заправки (можна будь-яке)
Сіль — за смаком
Мелений білий перець — за бажанням

Як приготувати Салат з яйцями, помідорами чері та сиром

Ідея цього салату прийшла тоді, коли я заглянула в холодильник. Він легкий у всіх його значеннях. Якщо Ви початківець кулінар, то це точно для Вас. Легко, смачно і справляє враження.

Покроковий рецепт

Для початку підготуємо інгредієнти для салату. Сир нарізати тонкими пластинами овочерізкою. Для однієї порції достатньо 5-6 пластин.

Я робила салат на 2 порції.

Відварити перепелині яйця 2-3 хвилини. Почистити. Розрізати навпіл. Помідори помити. Розрізати навпіл.

Збираємо салат. На тарілочку красиво розкласти листя салатів. Укласти сюди ж половинки помідорів і яєць. Зверху укласти пластини сиру в хаотичному порядку. Полити оливковою олією. Посипати сумішшю перців і посолити. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Теплий салат з телятини і грибів