Сирні конвертики з лаваша

Сирні конвертики з лаваша-гаряча закуска, яка відмінно підходить для перекусу, легкої вечері, посиденьок з друзями і дуже подобається дітям.

Інгредієнти

лаваш — 1 упаковка
сир — 300 гр
варені яйця — 2 шт
яйця — 2 шт
сіль — за смаком
олія соняшникова — для обсмажування
зелень — за смаком

Як приготувати Сирні конвертики з лаваша

Легкі, швидкі і смачні закуски користуються попитом у господинь, і успіхом у тих, хто їх поїдає. Страви з лаваша якраз відносяться до цієї категорії. З лаваша можна приготувати велику кількість ситних закусок. Досить загорнути в нього улюблену начинку: м’ясну, рибну, овочеву… Цей рецепт конвертиків з лаваша відмінно підходить любителям сиру.

Покроковий рецепт

Підготуємо інгредієнти для сирних конвертиків з лаваша. Нам необхідно: лаваш, сир, яйця, сіль,олія соняшникова, зелений лук і кріп ( у мене заморожені).


Відварюємо 2 яйця, ріжемо їх на дрібні кубики. Викладаємо їх у миску. Натираємо сир на дрібній тертці і додаємо в миску до яєць.


Далі, туди ж насипаємо зелень, додаємо сіль, все перемішуємо.


Начинка для конвертиків готова. Далі потрібно лаваш розрізати на довгі смужки. Викладаємо ложкою необхідну кількість начинки на смужку лаваша.

Тепер треба перетворити смужку лаваша з начинкою в апетитний конвертик.

Обов’язково притримуйте начинку щоб вона не розсипалася до запечатування краю.

Далі розігріваємо сковорідку, тим часом збиваємо два яйця в тарілці. По черзі занурюємо конвертики в яйця, і перекладаємо на гарячу сковорідку. Обсмажуємо на невеликому вогні, щоб сир розплавився.

Сирні конвертики з лаваша готові! Подавайте гарячими та отримуйте компліменти. Правда, це дуже смачно!

Дивіться також:  Пиріжки з мясним фаршем в духовці