Солона червона риба

Солона червона риба – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Червона риба – це смачний делікатес. Не всі вміють солити свіжу кету, горбушу або форель, тому купують готову закуску. Але самостійний посол риби куди краще готового варіанту.

Інгредієнти

Свіжоморожена риба (горбуша, кета, форель) – 1 шт.
Цибуля – 2 головки
Сіль дрібна – за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Приправа для засолу червоної риби – за бажанням
Масло рослинне – близько 5 ст. л.

Як приготувати Солона червона риба