Інгредієнти
| |
Артишоки – 6 шт. |
| |
Лимон – 1 – половина лимона на артишоки, 2 – ая половина для варіння |
| |
Морська сіль – за смаком |
| |
Вершкове масло – 2 столові ложки |
| |
Часник – 2 зубчики часнику, подрібненого |
| |
Ріпчаста цибуля – 1 маленька цибулина, дрібно рубана |
| |
Гриби – 1 стакан рубаних (свіжих) |
| |
Шинка – 1/2 склянки нарізаної шинки (якщо вегетаріанська кухня – не класти) |
| |
Вершки – 1/4 стакан |
| |
Сир пармезан – 2-3 столові ложки (тертий) |
| |
Сіль – за смаком |
| |
Мелений чорний перець – за смаком |
| |
Цибуля зелена – за смаком |
| |
Панірувальні сухарі – 1 столова ложка |
Як приготувати Артишоки, фаршировані грибами
