Інгредієнти
Для тіста: — | |
Вершкове масло — 125 г | |
Цукор — 125 г | |
Сіль — щіпка | |
Яйця курячі — 3 шт. | |
Борошно — 150 г | |
Розпушувач — 1 ч. л. | |
Персик — (консервовані, половинки) | |
Цукрова пудра — 2 ст. л. (для посипки) |
Як приготувати Кекси з персиками
Покроковий рецепт
Ингрединты…
Перетерти розм’якшене масло з цукром.
Додати яйця, сіль, добре перемішати.
Додати борошно, перемішати, щоб не було грудочок.
Тісто розкласти в злегка змащені формочки.
Персики витягти з банки, відкинути на сито, щоб стік сироп. Покласти по половинці абрикоса зверху на тісто, злегка втиснути.
Поставити випікатися кекси у вже розігріту духовку до 180 С на 20-25 хвилин. Вийняти, дати охолонути, посипати цукровою пудрою. Приємного чаювання!