Кекси з персиками

Інгредієнти

Для тіста: —
Вершкове масло — 125 г
Цукор — 125 г
Сіль — щіпка
Яйця курячі — 3 шт.
Борошно — 150 г
Розпушувач — 1 ч. л.
Персик — (консервовані, половинки)
Цукрова пудра — 2 ст. л. (для посипки)

Як приготувати Кекси з персиками

Покроковий рецепт

Ингрединты…

Перетерти розм’якшене масло з цукром.

Додати яйця, сіль, добре перемішати.

Додати борошно, перемішати, щоб не було грудочок.

Тісто розкласти в злегка змащені формочки.

Персики витягти з банки, відкинути на сито, щоб стік сироп. Покласти по половинці абрикоса зверху на тісто, злегка втиснути.

Поставити випікатися кекси у вже розігріту духовку до 180 С на 20-25 хвилин. Вийняти, дати охолонути, посипати цукровою пудрою. Приємного чаювання!

Дивіться також:  Цвітна капуста в клярі і панірувальних сухарях