Інгредієнти
| Для тіста: — | |
| Вершкове масло — 125 г | |
| Цукор — 125 г | |
| Сіль — щіпка | |
| Яйця курячі — 3 шт. | |
| Борошно — 150 г | |
| Розпушувач — 1 ч. л. | |
| Персик — (консервовані, половинки) | |
| Цукрова пудра — 2 ст. л. (для посипки) |
Як приготувати Кекси з персиками
Покроковий рецепт
Ингрединты…
Перетерти розм’якшене масло з цукром.
Додати яйця, сіль, добре перемішати.
Додати борошно, перемішати, щоб не було грудочок.
Тісто розкласти в злегка змащені формочки.
Персики витягти з банки, відкинути на сито, щоб стік сироп. Покласти по половинці абрикоса зверху на тісто, злегка втиснути.
Поставити випікатися кекси у вже розігріту духовку до 180 С на 20-25 хвилин. Вийняти, дати охолонути, посипати цукровою пудрою. Приємного чаювання!