Кіш в моїй родині люблять, і роблю я його з того, що знайдеться в холодильнику – сьогодні це брокколі, гриби і копчена грудинка.
Інгредієнти
Вершкове масло розм’якшене – 100 г | |
Яйця курячі – 4 шт | |
Борошно – 200 г | |
Розпушувач для тіста – 1 ч. л. | |
Сіль в тісто – 0,5 ч. л. | |
Брокколі заморожена – 200 г | |
Печериці заморожені – 200 г | |
Грудинка копчена – 150 г | |
Вершки 10% – 100 мл | |
Сир твердий – 100 г | |
Цибулина середня) – 1 шт | |
Сіль в начинку За смаком | |
Зелень (у мене петрушка) – За смаком |