Пропоную приготувати апетитну страву – курчата по-польськи, начинені печінковим фаршем.
Інгредієнти
| Курчата (тушки) – 3 курчати | |
| Печінка куряча – 300 грам | |
| Батон (краще вчорашній) – 200 грам | |
| Масло вершкове – 50 грам | |
| Масло топлене – 80 грам | |
| Бульйон курячий – 250 мілілітрів | |
| Сметана – 150 грам | |
| Яйце – 1 штука | |
| Борошно пшеничне – трохи | |
| Молоко – 200 мілілітрів | |
| Сіль і перець мелений – за смаком | |
| Цибуля, петрушка, кріп – по чуть-чуть |
