Курка в мультиварці

Курку в мультиварці готувати досить просто, тому що не потрібно постійно за нею слідкувати, заважати і перевертати. Це блюдо справжня знахідка для тих, хто не має в своєму розпорядженні великою кількістю часу, але віддає перевагу домашню, корисну їжу.

Інгредієнти

Куряча грудка — 800 гр
Сметана — 200 гр
Морква — 2 шт
Цибуля ріпчаста — 1 шт
Часник — 6 зубчиків
Кріп сушений — 1\2 ч. л.
Петрушка сушена — 1\2 ч. л.
Сіль — 2 ч. л.

Як приготувати Курка в мультиварці

Смачна, запечена курочка це ідеальний вибір для не калорійного, але ситної вечері. Так само підійде і для святкового столу.

Покроковий рецепт

Що б приготувати смачну, ніжну курячу грудку, необхідно перед початком приготування обернути кожен шматочок паперовим рушником, що б увібрати всю вологу. Я використовувала звичайні паперові серветки.

Поки з курочки видаляється зайва волога, почистимо овочі та часник. Далі потрібно натерти часник на дрібній тертці і змішати зі сметаною (в даному випадку 15%), сушеної зеленню і сіллю. Все ретельно перемішати.

Розгортаємо курку, прибираємо залишки серветок, і ретельно натираємо отриманим сметанно — часниковим соусом. Залишаємо маринуватися приблизно 15 — 20 хвилин.

Поки курка маринується, наріжемо тоненькими кружальцями цибулю і моркву натремо на дрібній тертці. Морква так само можна нарізати тоненькими кільцями, на ваш розсуд.

По закінченню 20 хвилин, можна викладати курку в каструлю. Для початку наллємо на дно чаші столову ложку рослинного масла, зверху викладемо курку в маринаді. Якщо хочете зробити блюдо менш калорійним і більш корисним, можна не використовувати масло. Всі хащі мультиварок з антипригарним покриттям, тому просто відразу викладаємо курочку.

Зверху на курочку кладемо цибулю кільцями, і рівномірно розподіляємо. Потім викладаємо моркву, і так само рівномірно розподіляємо по цибульним кілець.

Дивіться також:  Курячі крильця з картоплею в мультиварці

Ставимо гущавину в мультиварку, вибираємо режим випічка\смаження. Як правило, зазвичай виставляється 1 годину в такому режимі, але нам вистачить і пів години, що б курочка приготувалася.

Готове страви викладаємо на тарілку, прикрасити овочами. Дуже смачно і як окрему страву, і як доповнення до будь-якого гарніру.