Лінивий хачапурі з лаваша з сиром і сиром

Цей рецепт з набагато меншою калорійністю,ніж хачапурі з звичайного листкового тіста.Але це не робить його смак гірше,а навіть навпаки.

Інгредієнти

Вірменський лаваш — 2 аркуша
Сир сулугуні — 150-170г
Сир — 70г
Яйце ціле — 1 шт
Яєчний білок — 1 шт
Сіль — щіпка
Олія соняшникова — на-віч

Як приготувати Ледачий хачапурі з лаваша з сиром і сиром

Цей рецепт ідеально підійде для тих людей,які не хочуть витрачати свій час на приготування тіста.Рецепт дуже простий і не вимагає великих зусиль,тому кожен в силах його приготувати.

Покроковий рецепт

Для початку натираємо сир на дрібній тертці.
Потім змішуємо масу з сиром і одним цілим яйцем з додаванням солі, перемішуємо

Один лист лаваша розрізаємо на 4 рівні частини. У середину кладемо начинку і звертаємо в рулетики.

Нагріваємо сковорідку (у мене 8/10), додаємо рослинне масло.Змащуємо рулетики яєчним жовтком, щоб утворилася рум’яна кірочка.

Обсмажуємо наші хачапурі з двох боків до утворення хрусткої скоринки

Вуаля, наш кулінарний шедевр готовий. Приємного апетиту:)

Дивіться також:  Хачапурі з листкового тіста з сиром