Багато років я готую пасту в цьому соусі. Для різноманітності можна додавати будь-які улюблені овочі.
Інгредієнти
| макаронних виробів, обов’язково з твердих сортів пшениці 3 – 400 грам | |
| замороженого зеленого горошку – 1 стакан | |
| Для соусу: | |
| вершкового маргарину або масла – 2 ст. ложки | |
| молока соєвого – 3/4 склянки | |
| борошна пшеничного – 1/4 склянки | |
| червоного місо – 1 ст. ложка | |
| томатної пасти – 1 ст. ложка | |
| кунжутною пасти тахін – 1 ст. ложка | |
| сир – за смаком | |
| лимонного соку – 1/2 ст. ложки |
