Салат з авокадо і руколою

Приготувати салат зможе будь-яка господиня, інгредієнти не складні. Корисне блюдо рекомендується спробувати всім!

Інгредієнти

Рукола — 1/2 пучка
Авокадо — 1 шт
Квасоля червона — 100 гр
Твердий сир — 50 гр
Кедрові горішки — 30 гр
Рослинне масло — 30 гр
Помідор — 1 шт
Огірок — 1 шт
Листя салату — 3-4 шт

Як приготувати Салат з авокадо і руколою

Рукола сприяє гарному травленню і насичує організм необхідними мікроелементами. Її незвичайний присмак додає пікантність страв. В салаті вона поєднується з авокадо, який чудово розкриває її відтінки.

Покроковий рецепт

Промити листя салату, руколу, овочі. Квасолю заздалегідь відварити до готовності.

Подрібнити руколу, листя салату, викласти на дно страви, в якому плануєте подавати салат.

Смужками або кубиками нарізати авокадо.

Викласти авокадо на зелень.

Подрібнити помідор і огірок. Викласти на авокадо.

Квасолю викласти на овочі.

Сир натерти на крупній тертці. Висипаємо його зверху і поливаємо рослинним маслом.

Зверху посипаємо кедровими горішками. При подачі потрібно перемішати. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Гострий корейський салат з картоплі