Заготовок на зиму з огірків багато не буває.
Інгредієнти
| огірки – 4 кг порізати | |
| цибуля – 0,5 кг порізати півкільцями | |
| часник – 10 зубчиків пропустити через прес | |
| оцет – 125 мл | |
| раст. олія – 60 мл | |
| цукор – 4 стіл. ложки | |
| сіль – за смаком | |
| кріп, петрушка – за смаком дрібно покришити |
