Салат з гарбуза зі сметаною

Вашій увазі надається дуже легкий салатик, який скрасить будь-друге блюдо. Відмінно поєднується з рибою, рисом, рагу з овочів.

Інгредієнти

Гарбуз — 200гр Свіжа
Будь-який твердий сир — 200гр
Часник — 2 зубчики
Сіль,перець — за смаком
Сметана — за смаком

Як приготувати Салат з гарбуза зі сметаною

Всім відомо, що гарбуз – королева осені. Вона має не тільки корисними для організму властивостями, але і різноманітними смаковими якостями – весь секрет у приготуванні, а також має гарний рудий колір. Страви з гарбуза безліч – це і салати, супи та другі страви, а також гарніри та десерти. Багато скажуть, що приготувати з гарбуза, що смачне – «справа тонка», довгий, так і рецептів не так вже й багато. Але це не так. З цього овоча відмінно виходять самі найпростіші і швидкі в приготуванні страви.

Покроковий рецепт

Вибираємо гарбуз — не великого розміру, солодкого сорту

Готуємо гарбуз — чистимо від шкірки, вирізаємо м’якоть, нарізаємо зручними для терки шматочками. Готуємо для терки сир і очищаємо часник.

Трьом на крупній тертці всі інгредієнти готові

З’єднуємо зі сметаною. Солимо і перчимо за смаком

Приємного апетиту!

Дивіться також:  Курячий салат з пекінської капусти та кукурудзи на швидку руку