Шашлик з овочів

Час приготування: 40 хвилин

.

Інгредієнти

Кількість порцій: 5
Баклажан — .
Помідори — .
Кабачок — .
Ріпчаста цибуля — .

Як приготувати Шашлик з овочів

Покроковий рецепт

1

Баклажани порізати уздовж. Вимочити в солоній воді протягом 30 хвилин.

2

Аналогічно нарізати кабачки.

3

Цибулю порізати кільцями. Помідори порізати навпіл.

4

Овочі викласти на решітку. Тут же посолити. Смажити на розжареному вугіллі до рум’яності.

5

Перевернути. Смажити до готовності.

6

Подавати з м’ясом. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Закуска баклажанна з лососем та сиром