Сирний салат з ковбаскою і кукурудзою

Головний додатковий інгредієнт — кукурудза, вона додасть салату яскравості і зробить його ще більш смачним.

Інгредієнти

Ковбаса полукопч. — 200 гр.
Кукурудза — 400 гр.
Сир ковбасний — 200 гр.
Морква свіжа — 1-2 шт.
Часник — 1-2 головки
Сухарі житні — 1 пачка
Майонез — 2 ст. л. Для заправки

Як приготувати Сирний салат з ковбаскою і кукурудзою

Уявляю вашій увазі одну з варіацій салату «Андріївський». Салат виходить ситним та смачним! Ще він дуже простий у приготуванні, чим ще більше мені подобається. Якщо Вам потрібно здивувати гостей, а часу на підготовку небагато – це ваш варіант.

Покроковий рецепт

Моркву миємо, чистимо і тремо на крупній тертці в салатницю або велику миску.

Ковбасу ріжемо маленькими кубиками і додаємо в морквину. Часник тремо на тертці або пропускаємо через часникодавку. Додаємо в салатник.

Сир тремо на крупній тертці. Відкриваємо банку з кукурудзою, зливаємо рідину з банки кукурудзи і висипаємо в салатник.

Все це заправляємо майонезом і перемішуємо.

Сухарики додаємо в самому кінці і просто зверху посипаємо наш салат як прикраса. Заздалегідь перемішувати салат з сухариками не варто, інакше вони швидко розмокнуть.
Ситний і смачний салат готовий! Приємного апетиту!

Дивіться також:  Класичний рецепт салату Оселедець під шубою