Мабуть, самий смачний шашлик, це приготований шашлик на природі, просякнуте димом багаття. Але для цього необхідно підібрати смачний рецепт.
Інгредієнти
| Свиняча вирізка – 2 кг (або шийка) | |
| Ріпчаста цибуля – 3 — 4 головки | |
| Ківі – 3 — 4 шт. | |
| Часник – 1 – 2 зубчики | |
| Листя м’яти – 50 г | |
| Приправа – 1 упаковка (для шашлику) | |
| Сіль – за смаком |
