Оригінальний мигдальний десерт.

Інгредієнти
| мигдальна борошно самого тонкого помелу – 120 г | |
| розпушувач – півтори ч. ложки | |
| несолоне вершкове масло розм’якшене – 56 г | |
| високосортний борошно пшеничне – половина склянки | |
| високоякісний шоколад гіркий – 120 г | |
| сіль – на смак | |
| домашня сметана жирна – 120 г | |
| тростинний цукровий пісок дрібний – 270 г | |
| великі сирі яйця курячі – чотири штуки |
