Булочки Фігушки

Будь-привид буде в захваті від солодких фигушек, накрутити їх легко і просто з дріжджового тіста з заатаром.

Інгредієнти

борошно пшеничне — 250 г
заатар — 1 ст. л.
цукор — 2 ст. л.
сіль — за смаком
куруме мелена — 1 ч. л.
вода — 150 мл
масло рослинне — 25 мл
арахіс — 30 шт.
кешью — 5 шт.

Як приготувати Булочки «Фігушки»

Всяка нечисть на Хеллоуїн відступить, якщо їй показати дулю, а краще декілька. Можна повеселити гостей дріжджовими булочками у вигляді відомої трехпальцевой комбінації. На такий жест ніхто не образиться. Простий і доступний набір продуктів перетвориться в апетитну гірку містичних символів, ці фігушки забавні і смачні.

Покроковий рецепт

Тісто зробимо найпростішим варіантом. Всі сухі інгредієнти змішуємо в одній посуді: дріжджі, борошно, сіль, цукор і заатар.

Порошок куркуми розводимо в теплій, сирій воді. Доливаємо до підготовленої суміші. Замішуємо до щільної консистенції.

В теплі тримаємо чверть години, тісто швидко підходить. Робимо обминку з рослинним маслом, стежимо, коли підніметься вдруге.

Ділимо тісто на коржики, надрізаємо з одного боку. Загортаємо рулетиком, складаємо комбінацію з трьох пальців.

Нігтики можна зробити з горішків, в даному випадку був арахіс. Ділимо на половинки, ліпимо до пальчикам.

Одну руку Водяного треба зробити за сюжетом «Боржок». Розгинаємо вказівний палець, кігті робимо з кешью.

Випікаємо в духовій шафі дванадцять хвилин. Намазуємо всі фігурки цукровим сиропом.

Викладаємо булочки у формі кургану. На блюді по центру фигушек ставимо вертикально перст Водяного. Хелловінська композиція готова, фіг вам, нечисть.:)

Дивіться також:  Закуска «Морква»