Коктейль Manhattan

Історія створення коктейлю достеменно невідома. То його придумала мама Черчіля, то хтось інший ще на початку минулого століття. Але те,що «Манхеттен» — істинно чоловічий коктейль,було відомо завжди

Інгредієнти

Бурбон — 60 мл 4 частини
Червоний вермут — 30 мл 2 частини
Бітер «Агностура» — 4 краплі
Лід — 150 мл
Вишня — для прикраси

Як приготувати Коктейль Manhattan

Історія створення коктейлю достеменно невідома. То його придумала мама Черчіля. То чи хтось інший ще на початку минулого століття. Але те, що «Манхеттен» – істинно чоловічий коктейль, було відомо завжди.

Покроковий рецепт

Келих для подачі коктейлю необхідно заздалегідь охолодити. Тому наповнити змішувальний склянку (шейкер) і келих для мартіні кубиками льоду.

У шейкер налити бурбон, червоний вермут, і ангостуру (лід треба витягти!). Досвідчені бармени спочатку змішують слабкі компоненти коктейлю, а потім додають більш міцні. Гарненько збовтати або перемішати ложкою.

Потім видалити з келиха лід (в склянці не повинно бути кубиків льоду, так як він поступово тая, буде розбавляти напій і псувати його смак).

Тепер через стрейнер (сито для коктейлів) перелити суміш в охолоджений келих.

Прикрасити коктейль вишнею та подавати. Готово!

Дивіться також:  Солодка закуска – яблука з карамеллю