Кукурудзяна каша з печінкою в сметанному соусі

Кукурудзяна каша з печінкою в сметанному соусі-це дуже смачно!!!

Інгредієнти

Каша кукурудзяна — 300 гр
Печінка будь — 500 гр
Цибуля ріпчаста — 1 шт
Молоко (вершки) — 1/2 склянки
Сметана — 100 гр
Сіль, перець — за смаком

Як приготувати Кукурудзяна каша з печінкою в сметанному соусі

Печінка з макаронами, з пюре, з гречкою… Це всім відомо. Але варто спробувати її з кукурудзяною кашею! Це блюдо нікого не залишить байдужим! Кукурудзяна каша добре засвоюється нашим організмом. А великий вміст клітковини в ній, допомагає позбавити наш організм від токсинів і шлаків. Будь-яка каша вариться швидко і просто. Взагалі каші дуже корисні. Їх обов’язково потрібно включати в свій раціон.

Покроковий рецепт

Підготуємо продукти. Каша може бути в будь-фасування. У мене ось в таких порційних пакетиках, але це не має значення, так як потім я її все одно об’єднаю.

Кашу заливаємо водою, додаємо сіль і ставимо варити. Після закипання варити на повільному вогні 20 хвилин.


Цибуля режим. І відправляємо смажити до золотистого кольору, так щоб він почав віддавати свій аромат.


Печінка режим і додаємо до цибулі. Будь-яка печінка готується дуже швидко. Смажимо з цибулею 3-4 хвилини. Закриваємо кришкою і тушкуємо ще 3-4 хвилини.


Потім додаємо сметану і молоко. Можна використовувати вершки, але тоді буде пожирніше. Солимо, перчимо. Все добре перемішуємо. Прогріваємо. Не кип’ятимо, а то білок згорнеться і буде вода окремо, білок окремо. Просто доводимо до кипіння і вимикаємо.


Печінка готова. Каша готова.

Викладаємо на тарілки. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Різотто з гарбузом і кленовим сиропом