Млинці, фаршировані м’ясом – ситне блюдо дня
Інгредієнти
| Для тіста: | |
| Яйця курячі – 2 шт. | |
| Цукор – 1 ст. л. | |
| Сіль – 1/3 ч. л. | |
| Молоко – 2 склянки | |
| Борошно – 1 1/5 чашки | |
| Рослинна олія – 2 ст. л. | |
| Рослинне масло – для смаження млинців | |
| Для начинки: | |
| Рослинна олія – 2 ст. л. (або вершкового масла) | |
| Ріпчаста цибуля – 1 середня головка | |
| Фарш яловичий – 450 г | |
| Сіль – за смаком | |
| Мелений чорний перець – за смаком |
