Мабуть, самим популярним салатом на святковому застіллі, є олів’є. Ми пропонуємо приготувати його в тарталетках, використавши в якості основного інгредієнта шинку.
Інгредієнти
| Шинка – 150 гр | |
| Картопля – 2 шт. | |
| Яйце – 2 шт. | |
| Солоний огірок – 1 шт. | |
| Горошок консервований – 2 с. л. | |
| Морква – 1 шт. | |
| Майонез – 2-3 ст. л. | |
| Сіль – за смаком | |
| Перець чорний мелений – за смаком | |
| Тарталетки – 10-12 шт. |
